För halschakrat

I dag bjuder jag på ett recept på en fantastisk blåbärssoppa för halschakrat

2 port

5 dl blåbär

3 dl vatten

2 msk honung

1 msk vaniljpulver

5 pepparmyntablad

1 dl kokosmjölk

1 msk chiafrön

Koka upp vatten, kokosmjölk och blåbär och låt puttra i 5 minuter

Tillsätt resterande ingredienser och mixa med stavmixer. Låt stå i 5 minuter och servera sedan.